Продукты: фарш индюшиный - 500 г, творог - 250 г, желток яичный - 1 шт, зелень по вкусу, соль и перец по вкусу...
Приготовить все ингредиенты для фарша и... тщательно перемешать. Фарш будет слегка житковатым, но не пугайтесь, на сильном огне они хорошо схватываются...