Продукты: морковь - 500 г, лук - 1 шт, чеснок - 2 зуб., бульон - 600 мл, сок апельсиновый - 250 мл, цедра апельсина...
Мелко покрошить лук и чеснок и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку сливочное масло и тертую морковь и обжарить около 10...