В интернете очень много рецептов этого супа. Основное, к чему всё сводится, это пшено, сало и густота...
Продукты: мясо говяжье - 1000 г, пшено - 1.5 стак., картофель - 500 г, лук репчатый - 2 шт, сало свиное по вкусу...
Долго искал своего "поставщика" мяса. Нашёл. ))))
Беру с костью и чтобы пахло молоком - это обязательные условия. Кладу мясо в кастрюлю и наливаю...