Вкусная остренькая закуска!!! А я и как гарнир использовала к мясным блюдам. Делала половину от указанной...
Продукты: баклажаны - 1 кг, перец болгарский красный - 1 шт, перец острый - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, зубок...
Баклажаны помыть, отрезать плодоножку и поварить минут 15-20. Пока баклажаны варятся, очень мелко нарезать острый перец вместе с семенами (я не рискнула...