Очень вкусная печень получается.Рецепт стал один из любимых.
Продукты: печень говяжья - 500 г, яблоко зеленое - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, сок лимона - 1 ст. л., кетчуп...
Лук порезать полукольцами и обжарить на раскаленной сковороде в смеси постного и сливочного масла до мягкого состояния. Печень помыть,очистить от пленок...