Это блюдо в Китае считается традиционным (по крайней мере, я вычитала это в энциклопедии китайской...
Продукты: куриные ножки - 4 шт, дыня спелая - 1 шт, вино красное - 1 стак., бульон куриный - 2 стак., соль и...
Дыня нужна спелая и сладкая! Нарезать курицу порционными кусками.
Обтереть солью и перцем.
Залить 1/2 ст. вина и оставить мариноваться минимум на...