Нежная печень в соусе.
Продукты: печень - 500 г, сметана - 100 г, приправа по вкусу, зелень по вкусу, вода кипяченая - 100 г, молоо...
Печень замочить в молоке на час. Порезать печень порционными кусочками.
Обжарить на сковороде до образования корочки. Сметану смешать с приправами...