Ах,как я люблю эту рыбу...И люблю ее готовить...
Продукты: Зубатка - 600 г, соль по вкусу, смесь 5 перцев по вкусу, лимонный сок по вкусу, масло подсолнечное...
Стейки зубатки сбрызнуть лимонным соком,посолить и поперчить с 2-х сторон.Немного мариновать... Форму смазать маслом и выложить рыбу... Помидоры и лук...