Знаю,что многие любят и готовят салат Мимоза...Но я не люблю рис в салатах.Вот моя альтернатива известному...
Продукты: Консервы горбуша - 1 шт, лук - 2 шт, яйцо - 3 шт, сметана - 3 ст. л., соль и перец по вкусу, кукуруза...
Консервы выложить в салатник (без сока) и размять вилкой... Яйца смешать со сметаной,солью и перцем... Пожарить омлет и остудить... Лук нарезать полукольцами...