Продукты: печень куриная - 500 г, вино красное - 1 стак., вода теплая - 1 стак., лук репчатый - 2 шт, томатная...
Куриную печень тушить 10 мин с закрытой крышкой, когда останется совсем мало жидкости, добавить масло для жарки, нарезанный полукольцами лук и поджарить...