Получаются очень нежные и вкусные, совсем не жесткие. И самое главное, просто и быстро.
Продукты: отбивная говяжья - 2 шт, шампиньоны свежие - 100 г, помидор - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, сыр - 100...
Отбивные тщательно отбитые предварительно маринуем в горчице. Прямо так тщательно обмазываем и оставляем хотя бы на часик В это время подготавливаем...