Это блюдо понравится даже тем,кто не очень жалует печенку.Очень сочно и вкусно !
Продукты: печень говяжья - 500 г, молоко - 250 мл, шампиньоны мороженные - 400 г, лук - 1 шт, помидор - 2 шт...
Печень промыть,снять пленки и вырезать протоки.Немного отбить обратной стороной ножа... Порезать на небольшие кусочки,посолить,поперчить... Залить молоком...