Сегодня варила суп с фрикадельками.Остался отличный фарш.Решила,что биточки будут самое то !
Продукты: фарш свино-говяжий - 500 г, лук - 2 шт, зубок чеснока - 3 шт, яйцо - 1 шт, соль и перец по вкусу...
Фарш довести до ума,добавив в него все ингредиенты,хорошо вымесить,отбить о доску и оставить на 20 минут,чирбы манка набухла. Сформировать биточки и...