Кабачки в хрустящем кляре .
Продукты: кабачки - 2 шт, яйца - 1 шт, мука белая - 5 ст. л., соль и перец по вкусу, масло растительное по вкусу...
Очистить кабачки от кожуры, нарезать кружочками толщиной 2-3 мл, посолить и оставить мин на 10 Готовим кляр: мука + крахмал + взбитое яйцо с водой...