Продукты: баклажан - 4 шт, лук репчатый - 2 шт, зерна граната - 2 ст. л., семена кориандра молотые - 0.5 ч...
Баклажаны промыть, срезать плодоножку, разрезать вдоль на 4 части, а затем поперек на 5 мм, положить в кастрюлю с подогретым маслом и сначала поджарить...