Классический "Цезарь" с классическим соусом.Количество ингредиентов дано на БОЛЬШОЕ блюдо.
Продукты: лист салата - 5 пуч., креветки королевские - 800 г, помидоры - 2 шт, пармезан - 150 г, батон белый...
В миску,где будем взбивать соус кладем 4 желтка Режем мелко анчоусы Добавляем анчоусы к желткам Взбиваем миксером Добавляем соевый соус,лимонный сок...