Моей семье очень нравится язык приготовленный по этому рецепту. Язык получается пропитанный вкусами...
Продукты: язык свиной - 1 шт, соль и перец по вкусу, лавровый лист - 3 шт, зубок чеснока - 2 шт.
Язык помыть, обсушить Сделать ножом глубокие надрезы. По 3 надреза с двух сторон. Чеснок почистить и порезать не сильно мелко. В надрезы насыпать соль...