Вообще Цимес - это сладкое овощное еврейское блюдо, но среди его вариаций, есть и варианты с мясом...
Продукты: свинина бескостная - 800 г, морковь - 500 г, лук репчатый - 1 шт, изюм без косточек - 100 г, вода...
Нарезаем бескостную свинину крупными кусками, посыпаем любимыми специями без соли, премешиваем, складываем в жаровню (лушче толстостенную) Довольно...