Это рецепт пару лет назад попался мне в каком-то кулинарном журнале,с тех пор я частенько малосолю...
Продукты: семга свежая - 300 г, соль по вкусу, чёрный молотый перец - 0.5 ч. л., перец лимонный - 1 ч. л., перец...
Сырую семгу промываем,обсушиваем,разрезаем продольно на две части С двух сторон посыпаем солью и смесью перцев,кладем в мисочку,где она будет мариноваться...