Любимый гарнир "на новый лад".
Продукты: картофель - 1 кг, мука пшеничная - 2 ст. л., масло сливочное - 50 г, молоко - 500 мл, сливки - 100...
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, лучше переварить немного. Переложить в емкость для пюре. Пока варится картофель, масло растопить...