Люблю отбивнушки,но захотелось удивить мужа !Получилось...
Продукты: карбонат - 4 шт, зелень по вкусу, яйца - 4 шт, соль и перец по вкусу, масло подсолнечное для жарки...
Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить... Белки отделить от желтков...Белки убрать для охлаждения... Желтки взбить с молоком,присолить... Зелень измельчить...