Продукты: пикша - 1 шт, мука белая высшего сорта - 5 ст. л., соль и перец по вкусу, сметана - 3 ст. л., молоко...
Рыбу почистить, порезать на кусочки, посолить и поперчить обвалять в муке обжарить с одной стороны и с другой до готовности в сковороду добавляем сметану...