Это блюдо конечно же хорошо если готовить на природе или на даче, на углях. Но сегодня я приготовила...
Продукты: мясо баранина - 500 г, баклажан - 1 шт, помидор - 4 шт, перец болгарский - 1 шт.
Садж кладем на плиту, добавляем курдючное масло. Можно конечно обойтись и без, но я положила. Далее добавляем мясо и обжариваем (забыла сфоткать после...