Очень вкусное блюдо в зимний период, даже моя дочь, которая не любит кабачки и цуккини, с удовольствием...
Продукты: цуккини - 1 шт, чеснок - 1 шт, петрушка свежая - 1 пуч., укроп свежий - 1 пуч., соль по вкусу, растительное...
Моем, сушим цуккини и зелень Нарезаем кружочками цуккини (так как у меня великоватый я порезала еще на пополам, чтобы легче укладывать в банку) Обжариваем...