Продукты: кабачки - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, помидоры - 2 шт, петрушка по вкусу, сыр по вкусу, масло растительное...
Кабачки вымыть, нарезать кружочками, посолить.
Если кабачок с толстой кожей, то ее желательно срезать.
Обжарить кружочки из кабачков с 2-х сторон...