Как разнообразить блюдо из баклажан, приготовить рулетики с овощной начинкой =).
Продукты: баклажаны - 2 шт, морковь - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, чеснок - 3 зуб., перец горький - 1 шт...
С начала готовим начинку для рулетиков. Трем на мелкую терку морковь Обжариваем на растительном масле Баклажаны режем не пластинки, солим и даем немного...