Продукты: филе пангасиуса - 500 г, баклажан - 4 шт, зубок чеснока - 4 шт, горчица острая - 1 ст. л., желе смородиновое...
Баклажаны очищаем полностью от кожицы,режем вдоль на пластинки, примерно 1 см толщиной. Солим и оставляем на 10 минут полежать, дать сок; Тем временем...