Очень вкусный и освежающий супчик,по сути один из вариантов окрошки на квасе,очень хорошо чистит организм...
Продукты: квас - 1.5 л, огурец - 3 шт, редиска - 4 шт, яйца отварные - 3 шт, щавель - 0.5 пуч., шпинат - 0.5...
Моем и трем на терке огурцы Моем и трем редиску Трем отварные яйца Моем,обсушиваем и режем зелень не мелко Соединяем все продукты,заливаем квасом,солим...