О пользе цветной капусты разместила статью, а вот и рецепт к ней ").
Продукты: цветная капуста - 1 шт, сливки или молоко - 500 мл, сметана - 200 г, мускатный орех молотый - 1 ч...
Моем и разбираем капусту на соцветия В горячую, подсоленную воду кладем капусту и вари около 10-15 минут, зависит от величины соцветий Пока варится...