Отличное летнее блюдо! Сочное, легкое, сытное! Можна подавать как самостоятельно, так и с гарниром...
Продукты: кабачок молодой - 3 шт, фарш мясной - 200 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок молодой - 4 зуб., перец болгарский...
Кабачек вымыть, вытереть насухо, разрезать пополам. Легонько срезать "хвостики", чтоб будущий "стаканчик" был устойчивым.
С помощью специальной ложки...