Люблю субпродукты.Решила приготоить почки.
Продукты: почки говяжьи - 500 г, лук репчатый - 1 шт, морковь крупная - 1 шт, соль,перец по вкусу, сметана густая...
Почки промыть и замочить в холодной воде на 1 час.Раза 3 воду менять.Порезать почки произвольно и начать жарить. Лук порезать кубиком и обжарить. Морковь...