Клубничная панна котта с соусом из клубники с бальзамическим уксусом
.
Панна котта - это традиционный...
Продукты: сливки густые - 200 мл, молоко - 200 мл, клубничное пюре - 100 г, эелатин - 1 ст. л., сахар белый...
100 г клубники измельчить блендером и процедить через сито. Желатин замочить в небольшом количестве воды (примерно 5-6 ст.л. воды) и оставить набухать...