Для недели холодных блюд.
.
Спасибо Ане4ке, за идею с кольраби!
Рецепт найден на одном из кулинарных...
Продукты: кольраби - 1 шт, яблоко кисло-сладкое - 1 шт, ряженка - 250 мл, зелень по вкусу, соль и перец по вкусу...
Кольраби чистим, режем кубиками, кладем в блендер. Яблоко чистим, режем, зелень режем (у меня укроп, петрушка, кинза, базилик зеленый) и также закладываем...