Сочная и ароматная говядина к обеду!
Продукты: говядина - 400 г, творог - 150 г, лук зеленый - 100 г, петрушка свежая - 50 г, кефир - 100 мл, горчица...
Говядину помыть,обсушить и нарезать порционными кусками(стейками). Очень хорошо отбить с двух сторон. Кефир смешать с горчицей,специями,солью и перцем...