Этот салат - очень вкусный и довольно простой. Главное - справиться с капризным артишоком .
Продукты: Круглый артишок - 1 шт, лук-шалот - 1 шт, чеснок - 1 зуб., руккола - 60 г, Салат Корн - 20 г, Сыр...
Ингредиенты для моего салата Чищу и режу артишок. Тут важно правильно почистить. Удалить все темные листья, вырезать жесткую и колючую сердцевинку...