В нашей семье свеклу очень любят, готовим мы ее часто. Но варка (даже в СВЧ) отнимала много времени...
Продукты: свекла - 2 шт, луковица - 2 шт, чеснок - 2 зуб., подсолнечное масло для обжарки - 1 г, уксус рисовый...
Лук меленько порезать и поставить жариться на сковородке с постным маслом. Свеклу натереть на крупной терке, переложить к луку, помешать, накрвть крышкой...