Сегодня готовлю паэлью. Про разнообразие рецептов не говорю, все знают Видел здесь на сайте несколько...
Продукты: мясо гребешка - 100 г, мидии - 150 г, креветки очищенные - 100 г, моллюски вонголе - 200 г, каракатица...
Сначала всё надо готовить по отдельности: рис отдельно от морепродуктов.
Начну с риса. Режу сало. Чеснок - зубчиком, лук - не режу, беру половинку...