Продукты: грудинка говяжья - 400 г, куриные голени - 2 шт, вода холодная - 3 л, чёрный перец горошком - 6 шт...
Мясо и курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой.Поставить на огонь, довести до кипения, снять пену.
В бульон положить луковицу...