На сайте представлены несколько вариантов окрошки, вот, решила и свой выложить:-) Конечно, в принципе...
Продукты: огурец - 2 шт, редиска - 10 шт, зелень - 1 пуч., шпинат свежий - 150 г, чеснок - 1 зуб., лук зеленый...
Приготовить все продукты. Картофель в мундире, морковь и яйца заранее отварить и остудить. Огурцы, редис, шпинат, зелень и зеленый лук хорошенько вымыть...