По вкусу как бисквит нежный!По желанию в запеканку можно добавить изюм..чернослив, курагу или любые...
Продукты: творог - 400 г, яйца - 3 шт, манка - 3 ст. л., мука - 1 ст. л., сахар - 0.5 стак., сода гашеная уксусом...
Манку засыпаем в миску и заливаем чуть тёплой кипячёной водой (чтобы ур воды был на 1 см вышу уровня крупы)на 1-2 часа. Творог протираем через сито...