Очень хороший панеттоне получился - легкий, пушистый. На сайте уже есть рецепт итальянского кулича...
Продукты: цукаты - 100 г, изюм без косточек - 100 г, апельсиновая цедра - 1 ч. л., цедра лимона - 1 ч. л., ром...
Положить цукаты, изюм и цедру в маленькую миску и залить ромом. Оставить. Положить в маленькую миску дрожжи, 1 столовую ложку сахара и теплое молоко...