Их можно подавать с разными гарнирами,наиболее подходит гречневая каша и картофельное пюре!
Продукты: фарш ассорти - 300 г, морковь купная - 1 шт, лук - 1 шт, специи по вкусу, сметана - 3 ст. л., вода...
Фар,тёртую морковь,порезанный лук и специи смешиваем... из полученной массы формируем плотные шарики... делаем соус для зажарки,т.е смешиваем сметану...