Очень вкусный насыщенный витаминами салатик.
Продукты: капуста белокочанная - 1 кг, помидоры - 0.5 кг, перец болгарский - 0.5 кг, репчатый лук - 0.5 кг...
Капусту нашинковать как для квашения, морковь натереть на крупной терке, все остальные овощи порезать порезать кусочками соотвественно капусте, чеснок...