Продукты: сметана - 200 г, сахар - 2 ст. л., молоко - 50 г, желатин быстрорастворимый - 1 ст. л., какао-порошок...
Нагреть молоко до 70-80 градусов. Всыпать желатин. Мешать до полного растворения. Процедить через ситечко, что бы не было сгустков. Смешать сметану...