Очень вкусная выпечка по рецептам критской кухни. Получается что-то среднее между печеньем, пряниками...
Продукты: масло оливковое - 150 г, сахар - 170 г, изюм - 130 г, миндаль - 100 г, сок апельсиновый - 150 г, мука...
Сахар взбить с оливковым маслом, добавить апельсиновый сок. Добавить корицу, изюм и миндаль. Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить хорошо...