Это полезный, красивый и вкусный салат, богатый витаминами благодаря быстрой термической обработке...
Продукты: морковь - 1 шт, кабачок - 1 шт, брокколи - 100 г, цветная капуста - 100 г, перец болгарский зеленый...
Нарезать овощи:морковь кольцами, капусту и брокколи на соцветия, перец на квадратики, лук полукольцами. Можно добавить шампиньоны, у меня их не было...