Продукты: картофель вареный - 1 кг, вода - 2 л, соль по вкусу, яйца свежие - 4 шт, молоко - 200 г, масло сливочное...
Сварить картофель в воде,посолив.
Сделать пюре.
Добавить в пюре молоко и яйца,хорошенько перемешать. Добавить слив масло,перемешать. Сформовать руками...