Мягкое мясо, запеченное с ароматными травами станет отличной альтернативой колбасным изделиям на праздничном...
Продукты: свинина (вырезка, окорок) - 1 кг, соль - 1 ст. л., гвоздика - 10 шт, чёрный молотый перец - 1 щеп...
Мясо промыть, обсушить.
Чеснок почистить и нарезать несколько зубков брусочками. Морковь также помыть, почистить и нарезать брусочками.Мясо равномерно...