Продукты: печень индюшиная - 500 г, сливы - 5 шт, сок сливовый - 150 мл, коньяк - 50 мл, масло сливочное - 2...
Желатин замочить в 4 ст.л.воды на 20 мин.
Сливы нарезать кусочками,измельчить с помощью блендера,протереть через сито и смешать с половиной коньяка...