Этот рецепт нашла несколько лет назад в кулинарном журнале, с тех пор частенько его готовлю.
Продукты: окорочек куриный - 5 шт, чеснок - 5 зуб., корень имбиря по вкусу, сметана - 100 г, горчица дижонская...
Окорочка рубим на 2 части. Делаем маринад: Через пресс пропускаем чеснок и имбирь... Добавляем перец чили и куркуму. Заливаем соевым соусом, хорошенько...